유명 셰프 고든 램지가 한국에 와서 한국 "카스는 한국 음식에 잘 어울리는 맥주"라고 말했고 " 한국 맥주가 맛이 없다고 말한 영국 기자를 만나면 엉덩이를 차주겠다"라고 말하면서 화제가 되었습니다. 고든 램지가 카스 광고 모델이어서 광고주를 의식해 립서비스를 한 게 이유일테고 실제로도 라거 계열의 맥주를 좋아한다고 합니다. 한참 지나간 이유입니다. 시기 적절하게 글을 써 올리는 것도 능력이거늘. 요즘 한창 게을러져셔 블말입니다. 블로그에 글을 올리는게 뜸합니다. 흠. 제 글을 보는 사람은 없을듯 싶군요. 독자는 게으린 글쓴이를 기다릴 필요가 없으니까요. 어쨋든 맥주 맛 논쟁을 보고 생각해 왔던 한국의 식문화의 견해를 밝혀 보려 합니다. 한국 식문화의 두가지 특징 제가 보기에는 한식, 한국의 식문화에 2가..